Il Bračko maslinovo ulje è prodotto dalla varietà di oliva autoctona Oblica, che deve rappresentare almeno l'80% del contenuto. Possono essere utilizzate anche altre varietà, ma non possono costituire più del 20 % di «Bračko maslinovo ulje». Tutte le olive utilizzate per la produzione del «Bračko maslinovo ulje» devono provenire da oliveti registrati situati solo sull'isola di Brač che comprende la città di Supetar e i comuni di Postira, Pučišća, Selca, Bol, Nerežišća, Milna e Sutivan
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Carne Ramo Grande sono carni fresche, refrigerate e congelate provenienti da bovini di razza Ramo Grande iscritti al libro genealogico della razza bovina Ramo Grande , nati, allevati e macellati nella zona geografica delimitata nell'arcipelago delle Azzorre.
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Увс чацаргана / Uvs chatsargana, l'olivello spinoso di Uvs, si riferisce a bacche il cui nome latino è Hippophae rhamnoides. È una specie coltivata di una pianta da fiore della famiglia delle Elaeagnaceae. Può assumere diversi colori generalmente giallo o arancione ma a volte può anche essere rossastro, crema o marrone. Si caratterizza per l'odore e le dimensioni e ha una forma ellittica oa bulbo. Le bacche ellittiche hanno una lunghezza da 11 a 13 mm e una larghezza da 8 a 10 mm. Quelli rotondi (bulbi) hanno un diametro da 6 a 9 mm. A seconda della loro forma pesano tra 0,3 e 0,8 g (50-96 g/100 frutti). La polpa del frutto è succosa, non acida; ha anche un odore aromatico e un sapore aspro.
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