Prodotti IGP Indicacazione Geografica Protetta

 

 

Antep Baklavasi / Gaziantep Baklavasi Turchia Turchia Classe 2.4. Prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria o biscotteria
Arroz Carolino do Baixo Mondego Portogallo Portogallo Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Bamberger Hörnla / Bamberger Hörnle / Bamberger Hörnchen Germania Germania Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Bayerische Breze / Bayerische Brezn / Bayerische Brez’n / Bayerische Brezel Germania Germania Classe 2.4. Prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria o biscotteria
Bornheimer Spargel / Spargel aus dem Anbaugebiet Borneim Germania Germania Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Carn d'Andorra Andorra Andorra Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie)
Cebularz lubelski Polonia Polonia Classe 2.4. Prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria o biscotteria
Cordero Segureño Spagna Spagna Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie)
Daujėnų naminė duona Lituania Lituania Classe 2.4. Prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria o biscotteria
Dithmarscher Kohl Germania Germania Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Elbe-Saale Hopfen Germania Germania Classe 1.8. Altri prodotti dell’allegato I del trattato (spezie, ecc.)
Fenland Celery Regno Unito Regno Unito Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Gâche vendéenne Francia Francia Classe 2.4. Prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria o biscotteria
Garbanzo de Escacena Spagna Spagna Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Gloucestershire cider/perry Regno Unito Regno Unito Classe 1.8. Altri prodotti dell’allegato I del trattato (spezie, ecc.)
Glückstädter Matjes Germania Germania Classe 1.7. Pesci, molluschi, crostacei freschi e prodotti derivati
Gofio Canario Spagna Spagna Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Halberstädter Würstchen Germania Germania Classe 1.2. Prodotti a base di carne (riscaldati, salati, affumicati, ecc.)
Havarti Danimarca Danimarca Classe 1.3. Formaggi
Herefordshire cider/perry Regno Unito Regno Unito Classe 1.8. Altri prodotti dell’allegato I del trattato (spezie, ecc.)
Hořické trubičky Repubblica Ceca Repubblica Ceca Classe 2.4. Prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria o biscotteria
Holsteiner Tilsiter Germania Germania Classe 1.3. Formaggi
Höri Bülle Germania Germania Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Kafae Doi Chaang /กาแฟดอยช้าง Tailandia Tailandia Classe 1.8. Altri prodotti dell’allegato I del trattato (spezie, ecc.)
Kafae Doi Tung / กาแฟดอยตุง Tailandia Tailandia Classe 1.8. Altri prodotti dell’allegato I del trattato (spezie, ecc.)
Kentish ale and Kentish strong ale Regno Unito Regno Unito Classe 2.1. Birre
Lammefjordskartofler Danimarca Danimarca Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Lenteja Pardina de Tierra de Campos Spagna Spagna Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
LEVICKÝ SLAD Slovacchia Slovacchia Classe 1.8. Altri prodotti dell’allegato I del trattato (spezie, ecc.)
Liers vlaaike Belgio Belgio Classe 2.4. Prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria o biscotteria
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Definizione di IGP

L´IGP (Indicazione geografica protetta), a differenza della DOP,. è sufficiente che solo una parte della materia prima o alcune fasi della lavorazione (produzione, trasformazione, stagionatura, etc.) avvengano in un´area geografica delimitata. Da questo legame territoriale, (nell'ambito di un preciso disciplinare di produzione) dipendono una o anche più specifiche caratteristiche di qualità che determinano la fama del prodotto...

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