Rss

Maçã da Beira Alta Igp

21.06.1996

REGOLAMENTO (CEE) N.2081/92
DOMANDA DI REGISTRAZIONE: Art. 5 ( ) Art. 17 (x)
DOP ( ) IGP (x)
Numero nazionale del fascicolo: 40/94
1. Servizio competente dello Stato membro
Nome: IMAIAA - LISBOA - PORTUGAL
Tel.: 3876262 Fax: 3876635
2. Associazione richiedente :
a) Nome: FENAFRUTAS - FEDERAÇÃO NACIONAL DAS COOPERATIVAS AGRÍCOLAS DE HORTOFRUTICULTORES
b) Indirizzo: Rua do Salitre, 171-1° - 1200 Lisboa
c) Composizione: produttori/trasformatori (x) altro ( )
3 . Nome del prodotto : MAÇÃ DA BEIRA ALTA

Maçã da Beira Alta IGP


4. Tipo di prodotto : mela
5. Descrizione del disciplinare :
a) nome: MAÇÃ DA BEIRA ALTA
b) descrizione:
il frutto delle diverse varietà di melo {Malus domestica Borkh).
e) zona geografica:
province di Viseu e Guarda e comuni di Oliveira do Hospital, Tábua e Arganil della provincia di Coimbra.
d) cenni storici :
prodotto affermato nell'uso come dimostrano in particolare la sua notorietà e la sua accettazione sul mercato nazionale.
e) metodo di ottenimento:
a partire da varietà dei gruppi Golden, Gala, Red Delicious, Starking, Jonagold, Granny Smith, Jonared e Reinetas.
f) legame geografico:
regione caratterizzata da terreni particolari con peculiari condizioni climatiche, di altitudine e di esposizione solare.
g) organismo di controllo:
Nome: FELBA - CENTRO DE VALORIZAÇÃO DAS FRUTAS E LEGUMES DA BEIRA ALTA
Indirizzo: Centro de Formação Profissional de Agricultores de Viseu
Quinta do Fontelo - Gumirães - Αρ. 1104 - 3506 Viseu
Codex
h) etichettatura :
MAÇÃ DA BEIRA ALTA - Indicação Geogràfica
i) condizioni nazionali (eventualmente applicabili):
portaria 182/86 del 6 maggio.

Maçã da Beira Alta IGP, la mela (specie Malus domestica Borkh.) Da diverse varietà dei gruppi Golden, Gala, Red Delicious, Starking, Jonagold, Granny Smith, Jonared e Reinetas, ottenute nella regione definita. È caratterizzato da buon gusto, profumo e capacità di conservazione.

Metodo di produzione: Le  estati con alte temperature e poca pioggia, caratteristiche della regione di produzione, portano ad un'intensa colorazione dei frutti e alti livelli di zucchero.

Caratteristiche particolari:  la durezza del clima in questa regione, così ben rappresentata nel libro di Aquilino Ribeiro “Terras do Demo”, con i suoi inverni molto freddi e le estati calde e secche, induce buone condizioni per la coltura delle mele, producendo mele eccellenti che sono apprezzato in tutto il paeseMaçã .

 Area di produzione: L'area di produzione geografica di la Maçã da Beira Alta IGP è definita dal punto di vista amministrativo ai distretti di Viseu e Guarda e ai comuni di Oliveira do Hospital, Tábua e Arganil.

Storia:  L'origine della Maçã di Beira Alta IGP è strettamente legata alla storia della regione. Gli abitanti della regione di Beira Alta hanno capito molto presto di avere le condizioni ideali per la produzione di mele eccellenti, e questi frutti hanno acquisito una grande reputazione in tutto il paese. Attualmente, Maçã da Beira Alta IGP continua a essere nota per la sua differenziazione qualitativa da quella di altre regioni produttrici.