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Czosnek galicyjski applies to fresh bulbs of common garlic (Allium sativum L.). It refers to garlic produced by cultivation of the Harnaś and Arkus varieties.

Czosnek galicyjski (aglio galiziano) si riferisce a teste fresche di aglio comune (Allium sativum L.). Con la denominazione di Czosnek galicyjski è commercializzato l'aglio della varietà “Harnaś” e “Arkus”.

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Il nome wędzone jabłko sechlońskie deriva dal nome di un villaggio, Sechna, situato nel comune di Laskowa, ed è tradizionalmente utilizzato in tutta la zona geografica di produzione. Questo nome è usato per commercializzare fette di mela che sono state essiccate e affumicate; presentano una buccia marrone rugosa all'esterno e una polpa elastica di colore marrone chiaro. Il torsolo può essere ancora presente o essere stato rimosso. Le fette wędzone jabłko sechlońskie possono avere dimensioni diverse a seconda della varietà di mela che viene essiccata.

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