Guanxi Mi You Dop

Pubblicato da Eurodop

Guanxi Mi You (Citrus grandis) Image è un agrume (pomelo) dalla polpa soda e tenera, succoso e dal delizioso sapore agrodolce. In 100 ml di succo, il tenore zuccherino minimo è di 8,5 g, l’acidità massima è pari a 1,1 g e la concentrazione minima di solidi solubili è del 10 %. La parte commestibile del frutto, ricca di sostanze minerali, rappresenta non meno del 55 %.

Dop  Guanxi Mi You  Cn

 

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