柴达木枸杞 / Chaidamu Gou Qi

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Qaidam wolfberry fresh fruits are dainty and exquisite, red brilliant, big size, (漏译), they are in the shape of ruby. The fruits are big and red in oval shape with few seeds, the pulp is thick in consistent size and free of crushed fruit, no mould and no impurities. They present excellent quality.
I frutti freschi di goji di Qaidam sono deliziosi e squisiti, di colore rosso brillante, di grandi dimensioni (漏 译), sono a forma di rubino. I frutti sono grandi e rossi in forma ovale con pochi semi, la polpa è spessa in dimensioni consistenti e priva di frutti schiacciati, senza muffe e impurità. Essi presentano una qualità eccellente.

Igp chaidamu-goji-berry Cn

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Guanxi Mi You Dop

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Guanxi Mi You (Citrus grandis) Image è un agrume (pomelo) dalla polpa soda e tenera, succoso e dal delizioso sapore agrodolce. In 100 ml di succo, il tenore zuccherino minimo è di 8,5 g, l’acidità massima è pari a 1,1 g e la concentrazione minima di solidi solubili è del 10 %. La parte commestibile del frutto, ricca di sostanze minerali, rappresenta non meno del 55 %.

Dop  Guanxi Mi You  Cn

 

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精河枸杞 / Jinghe Gou Qi Igp

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Fruits of Jinghe Medlar are big and full. Fresh ones are diamond- or spindle-shaped, dried ones bright red or purple. Fruits of Jinghe Medlar have thin skin, much pulp, pure and sweet taste, and no bitter or astringent taste at all.
I frutti di Jinghe Medlar sono grandi e pieni. Quelli freschi sono a forma di diamante o fuso, quelli secchi di colore rosso brillante o viola. I frutti di Jinghe Medlar hanno buccia sottile, molta polpa, sapore puro e dolce, e nessun sapore amaro o astringente.

Igp Jinghe Goji Berry 精河枸杞 Cn

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Lixian Ma Shan Yao Igp

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Lixian Ma Shan Yao (ignami) Image sono i tuberi della Dioscorea batatas Decne, che appartiene alla famiglia delle Dioscoreaceae. Gli ignami Lixian Ma Shan Yao, prodotti nella contea di Li (Lixian), nella provincia di Hebei, sono piantati secondo le tecniche di coltivazione tradizionale in un terreno sciolto sabbioso-limoso fluviale (chao) formatosi attraverso una lenta attività di erosione e di deposito.

Igp  Lixian Ma Shan Yao  Cn

 

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Longkou Fen Si Igp

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Longkou Fen Si sono un prodotto filiforme di amido secco fabbricato con fagiolini verdi e piselli, di aspetto bianco e translucido; tutti i vermicelli hanno lo stesso spessore (non vi sono né vermicelli incollati né spezzati); sono morbidi ed elastici; il loro sapore è puro, senza aromi strani; ad occhio nudo non presentano alcuna impurità.

Igp  Longkou Fen Si  Cn

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宁夏大米 / Ningxia Da Mi

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In the Yellow River Irrigation Area of Ningxia, the rice (representative variety: Ningjing No. 43) is harvested only once a year. Ningxia rice is crystal clear and has been appraised as “the pearl rice” and “the tribute rice in north”.

Nella zona di irrigazione del fiume giallo di Ningxia, il riso Ningjing No. 43 viene raccolto solo una volta all'anno. Il riso Ningxia è cristallino ed è stato valutato come il riso perla e il riso omaggio nel nord.

Igp Ningxia Da Mi Cn

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Pinggu Da Tao Dop

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Pinggu Da Tao Dop è una pesca nota come frutto succoso commestibile che appartiene alla specie Prunus, della sottofamiglia Prunoideae, della famiglia delle rosacee. È coltivata sui piccoli rilievi collinari e nelle campagne dei monti Yanshan nel distretto di Pinggu di Pechino, regione caratterizzata dal clima caldo e soleggiato e da terreni sabbiosi o argillosi.

Dop  Pinggu Da Tao Dop  Cina

 

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