Beelitzer Spargel Igp

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Beelitzer Spargel refers to the edible stalk of asparagus (Asparagus officinalis). The shrubs are perennial. There is a distinction between the production of white and green asparagus.

Beelitzer Spargel si applica ai turioni commestibili dell’asparago (Asparagus officinalis), una pianta pluriennale. La produzione è distinta tra asparago bianco e asparago verde.

Igp Beelitzer Spargel Igp DE

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柴达木枸杞 / Chaidamu Gou Qi

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Qaidam wolfberry fresh fruits are dainty and exquisite, red brilliant, big size, (漏译), they are in the shape of ruby. The fruits are big and red in oval shape with few seeds, the pulp is thick in consistent size and free of crushed fruit, no mould and no impurities. They present excellent quality.
I frutti freschi di goji di Qaidam sono deliziosi e squisiti, di colore rosso brillante, di grandi dimensioni (漏 译), sono a forma di rubino. I frutti sono grandi e rossi in forma ovale con pochi semi, la polpa è spessa in dimensioni consistenti e priva di frutti schiacciati, senza muffe e impurità. Essi presentano una qualità eccellente.

Igp chaidamu-goji-berry Cn

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Frankfurter Grüne Soße / Frankfurter Grie Soß Igp

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Frankfurter Grüne Soße / Frankfurter Grie Soß is a fresh herbal blend, consisting of the fresh leaves, stems and buds of seven herb

Frankfurter Grüne Soße / Frankfurter Grie Soß è una composizione di erbe aromatiche fresche costituita da foglie, gambi e germogli freschi di sette erbe aromatiche

 Frankfurter Grüne Soße  De

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精河枸杞 / Jinghe Gou Qi Igp

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Fruits of Jinghe Medlar are big and full. Fresh ones are diamond- or spindle-shaped, dried ones bright red or purple. Fruits of Jinghe Medlar have thin skin, much pulp, pure and sweet taste, and no bitter or astringent taste at all.
I frutti di Jinghe Medlar sono grandi e pieni. Quelli freschi sono a forma di diamante o fuso, quelli secchi di colore rosso brillante o viola. I frutti di Jinghe Medlar hanno buccia sottile, molta polpa, sapore puro e dolce, e nessun sapore amaro o astringente.

Igp Jinghe Goji Berry 精河枸杞 Cn

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London Cure Smoked Salmon Igp

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London Cure Smoked Salmon is the name given to salmon cured and smoked using only a combination of rock salt and oak smoke. Both superior grade farmed and wild salmon can be London Cured. In terms of farmed salmon, London Cure traditionally uses only superior grade salmon from Scotland.

Il London Cure Smoked Salmon designa il salmone stagionato e affumicato utilizzando una combinazione di salgemma e fumo di legna di quercia. Il metodo London Cure può essere applicato al salmone d’allevamento di qualità superiore e al salmone selvatico

Igp  London Cure Smoked Salmon  Gb

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Mojama de Isla Cristina Igp

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Mojama de Isla Cristina si ottiene dalla parte nobile del tonno, denominata «ventresca», a partire sia dai due quarti superiori sia da quelli inferiori, che sono sottoposti a un processo di stagionatura mediante la salagione e l’essiccazione all’aperto o in tunnel opportunamente attrezzati.
La «Mojama de Isla Cristina» è classificata in due categorie: «Extra» e «Primera».

Igp Mojama de Isla Cristina Es

 

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Nagykun rizs Igp

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Pubblicazione della domanda di registrazione di Nagykun rizs Igp ai sensi dell'articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari (2021/C 27/11)

L'indicazione geografica protetta «Nagykun rizs» può essere utilizzata per le seguenti varietà di riso bianco o integrale (bruno) ottenute in Ungheria della specie Oryza sativa L: M-225, M-488, Fruzsina M, Sandora, Dáma, Risabell, Janka, Ábel e Bioryza.

Igp  Nagykun rizs  Hu

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宁夏大米 / Ningxia Da Mi

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In the Yellow River Irrigation Area of Ningxia, the rice (representative variety: Ningjing No. 43) is harvested only once a year. Ningxia rice is crystal clear and has been appraised as “the pearl rice” and “the tribute rice in north”.

Nella zona di irrigazione del fiume giallo di Ningxia, il riso Ningjing No. 43 viene raccolto solo una volta all'anno. Il riso Ningxia è cristallino ed è stato valutato come il riso perla e il riso omaggio nel nord.

Igp Ningxia Da Mi Cn

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Szilvásváradi pisztráng Igp

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Szilvásváradi pisztráng is a member of the species Salmo trutta morpha fario -brown trout-, part of the Salmonidae family. Viewed from above, its back is grey-green, while its flanks are golden yellow with dark and distinctive bright red spots surrounded by halos.
La «Szilvásváradi pisztráng» è un pesce della specie Salmo trutta morpha fario (trota fario) appartenente alla famiglia dei Salmonidi (Salmonidae).

Igp szilvasvaradi-pisztrang

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West Wales Coracle Caught Salmon Igp

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West Wales coracle-caught salmon is the name given to fish of the Salmo salar species which have been caught using the ancient Welsh traditional method of coracle fishing.

West Wales Coracle Caught Salmon è la denominazione attribuita al pesce della specie Salmo Salar, catturato utilizzando l’antico metodo tradizionale gallese di pesca con il coracle.

Igp  West Wales Coracle Caught Salmon  Gb

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West Wales Coracle Caught Sewin Igp

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West Wales coracle-caught sewin is the name given to fish of the Salmo trutta species, which have been caught using the ancient Welsh traditional method of coracle fishing.

West Wales Coracle Caught Sewin è la denominazione attribuita al pesce della specie Salmo trutta - trota di mare -, catturato utilizzando l’antico metodo tradizionale gallese di pesca con il coracle.

Igp  West Wales Coracle Caught Sewin  Gb

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